A Cervejaria Farol, em Canela é um ótimo lugar para se reunir com a família e amigos, ou apenas experimentar as delícias da culinária alemã. Sendo uma das primeiras na região da Serra Gaúcha a seguir as tradições germânicas para a fabricação de cervejas artesanais, o local oferece visitas guiadas e degustação dos diferentes tipos de cerveja. O Portal Canela tem todas as informações detalhadas sobre essa experiência.
A história começou há mais de 250 anos na Alemanha e chegou a Canela através da família Bausch. Eles descobriram na Serra Gaúcha a água pura necessária para continuar a tradição de fazer cerveja. Em 2003, a família abriu um espaço especialmente projetado para abrigar a fábrica e o restaurante, que também se tornou um ponto turístico popular na cidade.
A Cervejaria Farol é um lugar agradável e acolhedor, onde os visitantes podem desfrutar de uma atmosfera inspiradora e uma estrutura fascinante. Neste local, a arte de fazer cerveja é celebrada.
Durante a visita, os visitantes terão a oportunidade de conhecer um pouco do mundo da cerveja artesanal. Apresentamos a história da Cervejaria Farol e da Família Baush, que idealizou e executou a criação da cervejaria. Também explicamos sobre os equipamentos, etapas e ingredientes utilizados na produção da autêntica cerveja artesanal, que segue a Lei da Pureza.
Sendo que o ponto alto é a degustação e apresentação das cervejas. Uma verdadeira imersão no pensamento por trás da produção, que tem como foco a qualidade dos produtos.
Fotos: Divulgação Cervejaria Farol
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