Na charmosa Estação Campos de Canella, a rua Coberta de Canela encontrasse um lugar único, inspirado no melhor das parrilas da América do Sul. O Restaurante La Estacion recebeu um importante prêmio e o Portal Canela te conta mais detalhes sobre essa atração imperdível.
O La Estación foi inspirado nas parrillas uruguaias e argentinas, e conta com uma seleção rigorosa de fornecedores, com ingredientes frescos, que realçam o sabor da comida. Além disso, eles têm música ao vivo todos os dias para proporcionar uma experiência autêntica. Recentemente, receberam o prêmio de Melhor parrilla de Canela, em um evento que reconhece os melhores do Rio Grande do Sul, sendo as carnes com sabor inigualável e o atendimento os grandes diferenciais do restaurante.
O Assado de Tiras e o Bife de Tiras (Chorizo) são pratos clássicos muito populares, conhecidos por serem suculentos e saborosos. Entre os cortes premium, os mais pedidos são o Denver Steak e o Ancho Wagyu. Além disso, as provoletas, feitas com queijo provolone grelhado e temperadas com chimichurri, e a polenta com queijo parmesão uruguaio são opções que agradam a todos.
As sobremesas que encerram a experiência de forma deliciosa são churros, banana split, taça de sorvete e alfajor. A carta de drinques oferece opções tradicionais e autorais, incluindo bebidas defumadas, chopp Patagônia e uma ampla seleção de vinhos.
O deck é um espaço ao ar livre com vista para a cidade e para o trem histórico, sendo permitida a presença de animais de estimação. O horário de funcionamento é de terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Aos domingos, o deck funciona das 12h às 15h.
Aproveite essa experiência única!
Fotos: La Estacion Canela
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