Uma experiencia completa em Gramado inclui conhecer a vasta gastronomia da cidade, além dos tradicionais pontos turísticos como a Rua Coberta e o Lago Negro, a cidade conta com um espaço onde é possível adquirir os produtos diretamente dos produtores locais e assim conhecer um pouco do nosso agroturismo. O Portal Canela te convida a conhecer as delícias dos fornos de Gramado.
No espaço, os moradores vendem pães e cucas fresquinhas diretamente do forno para o balcão. É comum ver muitos turistas e comunidade local, sempre em busca das delícias típicas da colonização de Gramado.
O vice-prefeito Luia Barbacovi afirma que é um compromisso de sua gestão, juntamente com o prefeito Nestor Tissot, valorizar as raízes coloniais de Gramado. Ele destaca que os fornos da Praça das Etnias se tornaram um ponto de referência na cidade, aonde as pessoas vão não apenas para comprar, mas também para confraternizar com os colonos locais. Segundo ele, esse investimento é um dos maiores já feitos em Gramado para integrar o meio rural e a cidade.
A Praça das Etnias oferece atrações especiais aos sábados, como uma feirinha de produtos coloniais e outra com produtos orgânicos. Os próprios colonos são responsáveis pela venda dos produtos, que incluem hortaliças, verduras, frutas, compotas, chás e até flores. Recomendamos chegar cedo (as feirinhas começam às 7 horas da manhã) para ter mais opções de escolha dos produtos. O espaço ainda conta com uma feira de artesanato, e durante o Natal Luz conta com a Vila de Natal, que inclui vários enfeites e artes alusivos a essa época tão especial.
Aproveite e venha conhecer!
Fotos: Winebus
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